再说天宝樱桃与樱桃种植技术

种中文名：樱桃
种拉丁名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don
种别名??：莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠
科中文名：蔷薇科
科拉丁名：Rosaceae
属中文名：樱属
属拉丁名：Cerasus
海? ? 拔：300米~1300米
中国植物志：38:061
英文植物志：9:418
最低海拔：800
命名来源：(名医别录)[Londin, Hort. Brit. : 200. 1830]

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2°C以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。

天宝樱桃产于新泰市天宝镇，属中华樱桃正宗产地，己有1000多年的栽培历史。天宝樱桃个大，皮薄、味美、营养丰富。被誉为“果之珍品”，是古代宫廷指定的特急贡品，号称北方鲜果第一枝，与南方荔枝齐名。由于天宝所处的独特地理位置，优越的自然环境和生长条件，使天宝樱桃每年4月中旬，清明前后成熟，是全国陆地樱桃成熟最早的地区，由于天宝樱桃成熟
 
 
期早所以病虫害最少，在整个生长过程中不用农药，属纯天然“绿色食品”。现有红灯、大紫、意大利早红、早红宝石、龙冠、艳红、乌克兰、斯坦勒、先锋等多个品种，樱桃大棚500多个，使樱桃上市提前3个月，春节刚过人们便可吃上刚采摘的樱桃。是走亲访友馈赠朋友的上等礼品1998年，天宝镇被农业部农业特产委员会命名为“中国樱桃第一镇”
 

北部山区的独特地理环境为樱桃的生长创造了得天独厚的条件。据记载，天宝已有1000多年的樱桃种植历史，是中华樱桃的正宗产地。天宝樱桃以个大、皮薄、味美、营养丰富，被誉为“果之珍品”是古代宫廷的特急贡品，号称北方鲜果第一枝，与南方荔枝齐名。尤其值得一提的是，天宝樱桃和其它果树相比，病虫害最少，整个生长期无须用农药，属纯天然的绿色食品。到目前，全镇樱桃种植面积已达15000亩，涉及沿北部徂徕山区的10个行政村，年产樱桃300万斤，可创产值900万元以上，仅此一项人均增收1000余元，98年被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国樱桃第一镇”。在抓好规模的同时，紧紧依靠科技，搞好樱桃的研究、开发、引进、推广，建成100亩樱桃示范园、100亩苗木繁育基地、100亩樱桃大棚。 素有“物华天宝、人杰地灵”之美誉。

新泰市内乘坐 9路公交车可到达。

樱桃的药用 
 
樱桃，又叫含桃，属蔷薇科李属乔木。樱桃果实味甘性温，有调中补气、祛风湿等功能。初发咽喉炎症，于早晚各嚼服三十至六十克鲜果可消炎。风湿引起的瘫痪或风湿腰痛、关节麻木等症，用米酒一公斤泡鲜果零点五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。体虚无力、疲劳无力，用鲜果去核煮烂，加白糖拌匀，早晚各服一汤匙，也可将鲜果泡于酒精中，密封贮至冬季，用以涂擦冻疮有良好的效果。樱桃核味辛苦性平，有解毒的功能。痛疮溃不愈用核一百五十克碎烂，水煎，洗患处。

樱桃不仅好看又好吃，而且具有一定的药用保健功能。樱桃味甘，能调中益气，可治许多虚症，大补元气，滋润皮肤；泡酒服用，对治疗瘫痪、四肢麻木、风湿腰腿疼痛有疗效。樱桃树的花、叶、皮、枝、根、核都可入药。花用盐渍后，可冲水饮用；树叶捣敷可治疗虫、蛇咬伤；果核煎水服用，有发汗、透痘疹的功效。
 
消炎明显 熟透的暗红色樱桃所含的物质花青素，消炎作用是阿司匹林的10倍。20粒樱桃所起的消炎作用足以抵一至两片阿司匹林。常吃樱桃和饮樱桃果汁，其独到的消炎作用有助于减轻疼痛，消除肿胀，可防治关节炎和痛风。
　 止血解毒 樱桃的鲜叶煎汁服用能够温胃、止血、解毒，对萎缩性胃炎有效。用樱桃鲜叶捣烂外敷并取汁饮用，可治蛇咬伤。取樱桃叶400克，加水煎汤坐浴，每日一次，可治妇女阴道滴虫病。
　 促疹透发 樱桃的果核能解毒透疹，对小儿麻疹和多种皮肤疾患都有一定的治疗作用。樱桃制成樱桃水，加温内服可促使痘疹透发。樱桃叶、核煎汤，内服可治疗麻疹透发不畅。
　 强劲腿脚 如果患有风湿病、关节疼痛麻木、腿脚不利，可以用樱桃 1000克，浸在2000克米酒中，10日后每天饮用2次，每次30-40毫升，均有佳效。
　 缓解疼痛 以樱桃核充塞制成枕头，用微波炉加温3-5分钟后，保暖至少3个半小时，可以用来治疗头部、颈部、肩部、背部和手脚的肌肉疼痛，效果良好。
　 补肝益血 樱桃30克，加桂圆肉，枸杞子各10克，煮熟加白糖，制成樱桃龙眼肉羹，能补肝益血，适于血虚头晕、心悸患者食用。
　 医治冻伤 将樱桃用75%酒精浸泡，取汁外涂可增加体表温度，并有杀菌、消毒作用。轻度冻伤时可用此液每日数次局部涂擦，或用浸泡过的桃肉贴患处或涂擦，均有效果；重度冻伤可用数个樱桃捣烂贴敷疮面，包扎，亦有一定效果。
　 润肤美容 坚持用樱桃汁擦揉面部后冲去，可使肌肤白皙红润，去皱祛斑。
 
 
 樱桃栽培技术:如何克服设施甜樱桃“大小年” 出处：河北科技报 作者：于克辉 韩凤珠 赵岩 发表日期：2006-4-18
设施栽培甜樱桃常出现隔年结果现象，即“大小年”，对此，我们进行了大量的生产调查和试验，基本上探明了“大小年”结果的原因及防止措施。 　　“大小年”结果的原因 　　1．肥水供应时期不当。有关甜樱桃花芽分化时期的资料与报道普遍认为，甜樱桃一般在果实采收后10天左右花芽便大量分化；采收后10天至1～2个月是甜樱桃花芽分化的重要时期，此期间忽视管理会直接影响第二年的产量。所以生产者往往注重采后肥水管理，以促进花芽分化，实际上为时已晚，大小年结果现象依然存在，特别是在大年结果之后，大小年现象非常明显。针对这一问题，我们定期用显微镜解剖法观察花芽分化时期，进行了不同施肥时期等项试验，发现甜樱桃花芽分化的开始时间是在落花后20～25天，落花后80～90天结束，不同品种稍有差异。由于花芽分化期与果实生长期同时进行，养分需求量大，供需矛盾突出，而常规补肥是在采果后，因此，影响花芽分化，仍旧出现“大小年”结果现象。 　　2．负载量过大。设施栽培甜樱桃负载量过大表现在大年上。大年不进行疏花、疏果，大量消耗养分，造成下一年小年现象。而小年养分消耗少，又形成了大量花芽，下一年又形成大年。 　　解决措施 　　1．疏花、疏果，保持适宜负载量。花芽膨大后对花量过多的树疏花蕾，疏除花束状果枝上的瘦小和萌动较晚的花蕾，开花期间疏除瘦小的边花，留饱满的中间花，每个花束状果枝只留7～8朵花。疏果在落花后3周进行，即果实硬核前、生理落果后，疏除小果、畸形果及过密果。3～4年生树株产控制在2～3公斤，5～6年生株产控制在5～10公斤，7年生以上树株产控制在15～20公斤。株产还应结合栽植密度确定。3～5年生树亩产控制在300～400公斤，6年生以上树亩产控制在500～600公斤，要保持产量的稳定。 　　2．花芽分化期增施肥料。花芽分化期增施肥料应遵循控氮、增磷、补钾的原则。落花后10天左右，追施一次速效性化肥，如磷酸二铵和硫酸钾等；落花后15天开始每隔7～10天喷一次磷酸二氢钾液和活力素，一直到采果后1个月左右结束。叶面喷肥可结合喷杀菌药同时进行。 　　3．花芽分化期灌水。甜樱桃对水十分敏感，特别是果实硬核期以后缺水，将严重影响果实膨大和花芽分化，此期田间持水量应保持在60％左右。一般在花后10天左右灌第一次水，硬核后灌第二次水，水量以一流而过为宜，采果后灌一次大水。 　　4．合理修剪。生长期注意改善树体通风透光条件，采取摘心、拉枝、疏除过密枝、徒长枝等措施。
 
 
  樱桃树的施肥技巧
樱桃树生长迅速，发育阶段性明显而且集中。枝叶的生长和开花坐果都集中在生长季节的前半期，花芽分化多在采果后的短时间内完成。中国樱桃从开花到采收大约50天，甜（大）樱桃约60天。为此，要根据樱桃的特性早施肥，抓好基肥、花肥及果后肥。总体上氮肥的用量宜少，磷、钾肥的比例要大，有机肥要多。 基肥 秋季早施，不要晚于11月，圈肥、人畜类尿、土杂肥都可施用。一般幼树和初果期的树株施入人畜粪尿30～60千克或圈肥100千克；成龄树株施人畜粪尿60～80千克或圈肥200千克。 追肥 时间在开花前或果实第1次速长期，以速效氮肥为主，可提高坐果率，促进枝梢生长和叶片肥大，为花芽分化打好基础。若在盛花初期叶片喷施1～2次0．5％的尿素，加0．5％的硼肥或600倍磷酸二氢钾，更能增加坐果率。 补肥 采果后补肥，可增进树体贮备营养和促进花芽分化。采果后，果树从开花结果、抽枝展叶的营养消耗阶段转入营养积累阶段并且开始进入花芽分化的质变期。因此，补肥的种类主要是速效肥，如腐熟的人粪尿、豆饼类及化肥。施肥量可根据树龄和树冠大小以及结果多少而定，一般株施腐熟人粪尿60～80千克，或腐熟豆饼2．5～3千克，或硫酸铵1．5千克，或尿素0．5～1千克。也可叶面喷施。
 
大棚樱桃的病虫害防治
一、主要病害。 1.樱桃褐斑病：又名叶片穿孔病。是甜樱桃最主要的叶片病害。 （1）症状：发病初期形成针头大的紫色小斑点，以后扩大，有的相互接合在圆形褐色病斑，上生黑色小点粒，即分生孢子块及囊壳。最后病斑干缩，脱落成孔。严重时，可造成早期落叶，削弱树势，导致减产。 （2）防治方法：扫除落叶，消灭越冬病原。加强综合管理，改善立地条件，增强树势，提高树体抗病力。分别在谢花后至采果前，喷1-2次70%代森锰锌600倍液或75%百菌清500-800倍液。采果后，喷2-3次200-240倍液的等量式波尔多液。 2.樱桃叶斑病。 （1）症状：该病主要危害樱桃叶片。受害叶片在叶脉间形成褐色或紫色近圆形的环死病斑，叶背产生粉红色霉，病斑夹合可使叶片大部分枯死造成落叶。有时叶柄和果实也能受害，产生褐色斑。 （2）防治方法：参照樱桃褐斑病。 3.流胶病：为樱桃树上最常见病害之一。 （1）症状：自萌芽开始，在枝干伤口处和枝权栓皮死组织处溢泌树胶。流胶后，病部稍肿，皮层及木质部变褐腐烂 ，并腐生其他杂菌，导致树势日衰，严重时枝干枯死。 （2）防治方法：增施有机肥，防止旱、涝、冻害；健壮树势，提高树体抗性；树干涂白，预防日灼；加强病虫害防治，特别是蛀干害虫的防治，修剪时减少伤口，避免机械损伤；对已发病的枝干应及时、彻底刮治，伤口用生石灰10份、石硫合剂1份、食盐2份、植物油0.3份加水调制成保护剂涂抹。 二、主要虫害。危害樱桃的主要害虫有桃红颈天牛、桑白蚧等。其防治方法参照桃的虫害防治。 保护地樱桃病虫害的防治，要做好露地和保护地内的防治。在棚室覆盖塑料薄膜至萌芽前，应喷1次波美3-5度的石硫合剂，以预防多种病害。果实采收揭除棚膜后，喷施1次500-600倍的70%代森锰锌或700倍的50%多菌灵。
 
樱桃树上红颈天牛的防治
红颈天牛是危害樱桃树的重要害虫，以幼虫蛀食树干和大枝，先在皮层下纵横串食，然后蛀入木质部，深达树干中心。虫道有规则，蛀孔外堆积有木屑状虫粪，易引起流胶；受害植株树体衰弱，严重者甚至死亡。 一、形态特征。成虫除前胸背部为红棕色外，其他部位全为黑色，有光泽；卵乳白色，米粒状；幼虫乳白色，近老熟时略带黄色，体长50毫米左右，前胸背板扁平方形。 二、生活习性。红颈天牛2-3年发生一代，以幼虫在树干遂道内越冬。春季树液流动后越冬幼虫开始危害，4-6月老熟幼虫在木质部以分泌物粘结粪便和木屑做茧化蛹。6-7月羽化成虫，在主干和主枝基部的翘皮裂缝中产卵。初孵化幼虫先在枝干的皮下蛀食，蛀道弯曲不规则，每隔20厘米左右，向外蛀一孔道，排泄红褐色锯末状虫粪。红颈天牛一生大部分时间是以幼虫在树干内蛀食危害。往往多头不同龄期的幼虫在同一被害处生存，但它们在各自蛀食的遂道内活动。因此，危害面积大，极易造成树干枯死。中午成虫多静伏于枝干上。 三、防治方法 1、树干涂白。成虫发生前（6月上中旬）在树干和大枝上涂抹白涂剂，以防产卵。 2、人工捕杀。在成虫发生期（6月下旬至7月上旬）的中午进行人工捕捉。 3、用刀挖除。7-8月，在树干及大枝上寻找有虫粪处，发现有新鲜虫粪，用刀挖除蛀道内幼虫。 4、化学防治。幼虫越小，治的越早，对树体危害越轻。因此，在8-9月幼虫活动期尽早药剂防治。一是利用毒棉球堵塞虫孔，棉球是用500倍的乐果或敌敌畏浸泡过的；棉球的大小是依粪便多少来定。棉球塞好后用黄泥将排粪孔封严，以便充分发挥药物的熏蒸效果；二是向蛀孔内注射乐果1000倍液或敌敌畏800倍液。 （ 来源：《果树实用技术与信息》2004.10期 ）
 
樱桃裂果如何预防
选用抗裂果品种 目前来看，尚未发现完全抗裂果的大樱桃品种，但裂果的数量和程度则因品种不同而异。如大紫、水晶、滨库等品种，因其果皮强度低，气孔多而大，吸水力强，裂果较重；拉宾斯、萨米特等品种则裂果轻。 　　另外，大樱桃裂果多是采前经旱遇雨造成的，所以可选用雨季到来之前就成熟的早熟品种，以避开雨季，如早丰、红灯、芝罘红等。 　　稳恒土壤水分含量 樱桃裂果与土壤水分含量的不均衡分布有密切关系。如当土壤长期处于缺水状态，突然遇雨就会发生裂果；如果土壤水分保持相对饱和稳定，即使突然降雨，裂果也会较轻。 　　采收前喷布钙盐 据试验，在果实采收前，每隔7天连续喷布3次0.2％的氯化钙液，可减轻大樱桃裂果，延长货架期。 　　另外，在果实开始着色、雨季到来之前，建造塑料薄膜遮雨大棚，造成无雨小环境，也可有效防止裂果。 ( 来源：中华果都网 )
 

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